Essen & trinken im Salzkammergut - © Ö.Tourismus/Röb

Rathlucken Hütte in Bad Goisern am Hallstättersee

Panoramablick über das Goiserertal

Die Rathlucken Hütte oberhalb von Bad Goisern am Hallstättersee ist einen Besuch wert, weil sie einen schönen Ausgangspunkt für Wanderungen und Klettertouren in der Ewigen Wand bietet, zudem gibt es eine regionale Küche mit bodenständigen Gerichten. Man kann die Terrasse mit herrlichem Panorama genießen und sich mit Spezialitäten wie Gosinger Saibling, Bratl oder Brot aus dem Holzofen verwöhnen lassen.

Die Hütte liegt am Einstieg zur Ewigen Wand und zum Goiserer Sagenweg, was sie zu einem idealen Ausgangspunkt für verschiedene Aktivitäten in der Natur macht. Von der Terrasse der Hütte aus kann man einen herrlichen Panoramablick auf Bad Goisern und die umliegende Landschaft genießen.

Die Rathlucken Hütte ist bekannt für ihre bodenständigen Gerichte mit regionalen Produkten. Neben Kässpatzen, Pfandl'n mit regionalen Speisen und selbstgebackenem Holzofenbrot, sind Gosinger Saibling und Bratl besonders empfehlenswert. Die Hütte bietet eine urige und gemütliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Der Märchen- und Sagenweg, der direkt vor der Hütte beginnt, macht sie zu einem idealen Ausflugsziel für Familien.

Die Rathlucken Hütte wurde 1992 am Einstieg in die Ewige Wand und den Goiserer Sagenweg erbaut und ist heute ein idealer Ausgangspunkt für Wanderer auf dem familienfreundlichen Märchen- und Sagenweg, der direkt vor der urigen Hütte beginnt. Aber auch für die zahlreichen Kletterfreunde, die die Herausforderung in der “Ewigen Wand“ suchen, ist die Rathlucken Hütte mit ihren Fischspezialitäten ein idealer Treffpunkt. Von der Terrasse hat man einen herrlichen Blick in das Goiserer Tal und auf die umliegenden Berge. Die gemütliche Hütte mit einer ausgezeichneten Küche hat für Sie die ganze Woche, ausgenommen Montag & Dienstag, das gesamte Jahr über geöffnet.

Der Gosinga Saibling auf der Rathlucken Hütte In der Rathlucken Hütte kann man ab jetzt den Gosinga Saibling das ganze Jahr über in Verbindung mit saisonalen Produkten z.B. Bärlauchnudeln, Balsamicolinsen, Ggemüse, Salat, in der salzkruste usw. genießen. Ein besonderes Highlight gibt es von Mai bis Oktober: jeden Freitag wird unser Hausbrot im Holzofen gebacken und aus der Gosau kommen um 16.00 Uhr die frisch geräucherten und noch lauwarmen Saiblinge. Ein Genuss je nach Verfügbarkeit auch zum mit nachhause nehmen, vorsichtshalber reservieren.

Kleine Fischkunde

Bei einem gemütlichen Flascherl Wein erzählte mir unser Stammgast der Robert, dass er sich in der Gosau als Hobby ein ganz tolles Fischwasser gepachtet hat. Es wimmelt dort nur so von Bachflohkrebsen, dadurch muss er nur ganz wenig zufüttern. Darauf lamentierte ich darüber, wie schwierig es im Grosshandel, aber auch von heimischen Fischern ist, guten Fisch zu bekommen. Durch das professionelle Zutun des sehr angaschierten Fischzüchters Roland Wienerroiter aus Unterach entstand dann diese Kreuzung aus Eismeersaibling und Seesaibling der nun in dem wunderbaren Gebirgsquellwasser aufwachsen darf.

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 Kraft | Bad Goisern | Figuren & Sagenweg: Tafeln mit Sagen aus der Umgebung erzählen von Ereignissen aus längst vergangenen Tagen.

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